Productos de la marca VAN HEES para ti
Vegan Products®
Vegano-Vegetariano,
Muchas de las innovaciones de nuestra empresa se basan en el deseo y la demanda de comida Vegetariana-Vegana y soluciones orientadas al futuro. Profesionales especialmente capacitados desarrollan productos innovadores sin carne que satisfacen las necesidades de los consumidores modernos y les ofrecen una amplia gama de materias primas seguras y sabrosos de origen vegetal.
Prallo®
Agentes Espesantes,
Con nuestra marca PRALLO®, ofrecemos productos proteicos altamente efectivos, agentes gelificantes y espesantes que se utilizan como aditivos de procesamiento en alimentos procesados. Materias primas de primera calidad, del más alto grado de pureza, garantizan la máxima funcionalidad y una seguridad alimentaria fiable.
Bombal®
Conservantes,
BOMBAL® ofrece una amplia gama de soluciones altamente efectivas para mantener los alimentos frescos y garantizar la conservación de la frescura y seguridad en los productos cárnicos. En toda la industria alimentaria, las composiciones especialmente combinadas aseguran la inhibición del crecimiento bacteriano, mejoran la estabilización del color y crean así propiedades sensoriales impecables (apariencia, olor, sabor, textura) en el producto final.
Colorant®
Colorantes Alimentarios,
Colorantes Alimentarios altamente efectivos y versátiles en su aplicación. Destacan el atractivo aspecto de los productos cárnicos y garantizan un aspecto apetitoso y estable en el mostrador.
Aromix®
Sabores y Extractos,
Los numerosos sabores de Línea AROMIX® permiten un uso creativo en los diferentes productos destinados a conquistar a los clientes con un sabor y aroma de calidad.
Vegan – Vegetarian
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Gran parte de nuestras innovaciones surgen para responder a la creciente demanda de alimentos vegetarianos y veganos. Nuestro equipo de especialistas desarrolla alternativas innovadoras libres de carne que satisfacen las necesidades del consumidor moderno mediante un amplio portafolio de materias primas de origen vegetal. De esta manera, investigamos y desarrollamos soluciones con visión de futuro, garantizando alimentos seguros, nutritivos y con un excelente sabor para las próximas generaciones.
o Beneficios
o Desarrollos a la medida: Fórmulas personalizadas según los requerimientos técnicos de su línea de producción.
o Procesamiento de materias primas seleccionadas: Ingredientes vegetales de alta pureza que garantizan un etiquetado más limpio (Clean Label).
o Análogos cárnicos de alta fidelidad: Productos 100% vegetales que replican con precisión la textura, mordida y jugosidad de la carne real.
Prallo®
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Firmeza absoluta y control total de mermas para una producción rentable y estandarizada.
Con nuestra marca PRALLO®, ofrecemos proteínas altamente funcionales, gelificantes y espesantes de rendimiento superior, ideales como aditivos funcionales en la industria de alimentos procesados. El uso de materias primas seleccionadas con el más alto grado de pureza garantiza la máxima funcionalidad tecnológica y un estricto estándar de inocuidad alimentaria.
• Beneficios
• Estabilización de la consistencia global del embutido.
• Mejora notable en la firmeza y la mordida.
• Prevención de mermas por cocción y bolsas de grasa.
• Alta rentabilidad costo-beneficio en la formulación.
• Calidad estandarizada y homogénea en cada lote.
Bombal®
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Protegemos la calidad de sus productos desde el proceso hasta el consumidor final.
BOMBAL® es una línea de soluciones funcionales diseñada para mejorar la estabilidad microbiológica, proteger las características sensoriales y prolongar la vida útil de los productos cárnicos.
Sus sistemas contribuyen al control del crecimiento de microorganismos alterantes y patógenos, ayudando a mantener la calidad, seguridad e inocuidad del producto durante su almacenamiento y distribución.
• Beneficios
o Máxima Inocuidad: Inhibe eficazmente el crecimiento bacteriano y estabiliza la microflora del alimento.
o Seguridad Alimentaria: Cumple con los más altos estándares de control microbiológico, protegiendo su marca.
o Frescura Prolongada: Retiene las características óptimas del producto fresco por mucho más tiempo.
o Calidad Orgánica Intacta: Asegura propiedades sensoriales (color, olor y sabor) totalmente impecables, sin alteraciones.
Colorant®
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Tonalidades Estables y de Alto Impacto
Colorantes alimentarios de alto rendimiento ofrecen una gran versatilidad en su aplicación. Desarrollados para resaltar la apariencia atractiva de los productos cárnicos, garantizan un aspecto fresco y provocativo en la vitrina de exhibición, impulsando la preferencia del consumidor.
• Beneficios
o Color atractivo: Logra tonalidades vivas que captan la atención en el punto de venta.
o Múltiples aplicaciones: Gran versatilidad para usar en embutidos frescos, cocidos o madurados.
o Fácil dosificación: Agiliza los procesos de preparación en planta y reduce el margen de error operativo.
Aromix®
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Enfoque Sensorial y de Identidad de Marca
La amplia variedad de perfiles de la línea AROMIX® permite un uso versátil y creativo en casi cualquier tipo de producto diseñado para cautivar al consumidor mediante un carácter, aroma y sabor único.
• Beneficios
• Fácil dosificación: Optimiza los tiempos de preparación en planta y reduce el error humano.
• Amplio portafolio de perfiles: Variedad de opciones para diversificar sus líneas de producto.
• Bajo porcentaje de inclusión: Máximo rendimiento y ahorro por kilogramo de formulación.
• Costeo preciso y seguro: Facilita el cálculo exacto del costo por lote sin variaciones ocultas.
• Calidad estandarizada: Garantiza la homogeneidad del producto final en cada producción.
• Seguridad microbiológica: Respalda la inocuidad y la protección de su marca.
Vegan Products
Vegan Products®
Vegano-Vegetariano,
Muchas de las innovaciones de nuestra empresa se basan en el deseo y la demanda de comida Vegetariana-Vegana y soluciones orientadas al futuro. Profesionales especialmente capacitados desarrollan productos innovadores sin carne que satisfacen las necesidades de los consumidores modernos y les ofrecen una amplia gama de materias primas seguras y sabrosos de origen vegetal.
Prallo®
Agentes Espesantes,
Con nuestra marca PRALLO®, ofrecemos productos proteicos altamente efectivos, agentes gelificantes y espesantes que se utilizan como aditivos de procesamiento en alimentos procesados. Materias primas de primera calidad, del más alto grado de pureza, garantizan la máxima funcionalidad y una seguridad alimentaria fiable.
Bombal®
Conservantes,
BOMBAL® ofrece una amplia gama de soluciones altamente efectivas para mantener los alimentos frescos y garantizar la conservación de la frescura y seguridad en los productos cárnicos. En toda la industria alimentaria, las composiciones especialmente combinadas aseguran la inhibición del crecimiento bacteriano, mejoran la estabilización del color y crean así propiedades sensoriales impecables (apariencia, olor, sabor, textura) en el producto final.
Colorant®
Colorantes Alimentarios,
Colorantes Alimentarios altamente efectivos y versátiles en su aplicación. Destacan el atractivo aspecto de los productos cárnicos y garantizan un aspecto apetitoso y estable en el mostrador.
Aromix®
Sabores y Extractos,
Los numerosos sabores de Línea AROMIX® permiten un uso creativo en los diferentes productos destinados a conquistar a los clientes con un sabor y aroma de calidad.
Vegan – Vegetarian
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Gran parte de nuestras innovaciones surgen para responder a la creciente demanda de alimentos vegetarianos y veganos. Nuestro equipo de especialistas desarrolla alternativas innovadoras libres de carne que satisfacen las necesidades del consumidor moderno mediante un amplio portafolio de materias primas de origen vegetal. De esta manera, investigamos y desarrollamos soluciones con visión de futuro, garantizando alimentos seguros, nutritivos y con un excelente sabor para las próximas generaciones.
o Beneficios
o Desarrollos a la medida: Fórmulas personalizadas según los requerimientos técnicos de su línea de producción.
o Procesamiento de materias primas seleccionadas: Ingredientes vegetales de alta pureza que garantizan un etiquetado más limpio (Clean Label).
o Análogos cárnicos de alta fidelidad: Productos 100% vegetales que replican con precisión la textura, mordida y jugosidad de la carne real.
Prallo®
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Firmeza absoluta y control total de mermas para una producción rentable y estandarizada.
Con nuestra marca PRALLO®, ofrecemos proteínas altamente funcionales, gelificantes y espesantes de rendimiento superior, ideales como aditivos funcionales en la industria de alimentos procesados. El uso de materias primas seleccionadas con el más alto grado de pureza garantiza la máxima funcionalidad tecnológica y un estricto estándar de inocuidad alimentaria.
• Beneficios
• Estabilización de la consistencia global del embutido.
• Mejora notable en la firmeza y la mordida.
• Prevención de mermas por cocción y bolsas de grasa.
• Alta rentabilidad costo-beneficio en la formulación.
• Calidad estandarizada y homogénea en cada lote.
Bombal®
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Protegemos la calidad de sus productos desde el proceso hasta el consumidor final.
BOMBAL® es una línea de soluciones funcionales diseñada para mejorar la estabilidad microbiológica, proteger las características sensoriales y prolongar la vida útil de los productos cárnicos.
Sus sistemas contribuyen al control del crecimiento de microorganismos alterantes y patógenos, ayudando a mantener la calidad, seguridad e inocuidad del producto durante su almacenamiento y distribución.
• Beneficios
o Máxima Inocuidad: Inhibe eficazmente el crecimiento bacteriano y estabiliza la microflora del alimento.
o Seguridad Alimentaria: Cumple con los más altos estándares de control microbiológico, protegiendo su marca.
o Frescura Prolongada: Retiene las características óptimas del producto fresco por mucho más tiempo.
o Calidad Orgánica Intacta: Asegura propiedades sensoriales (color, olor y sabor) totalmente impecables, sin alteraciones.
Colorant®
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Tonalidades Estables y de Alto Impacto
Colorantes alimentarios de alto rendimiento ofrecen una gran versatilidad en su aplicación. Desarrollados para resaltar la apariencia atractiva de los productos cárnicos, garantizan un aspecto fresco y provocativo en la vitrina de exhibición, impulsando la preferencia del consumidor.
• Beneficios
o Color atractivo: Logra tonalidades vivas que captan la atención en el punto de venta.
o Múltiples aplicaciones: Gran versatilidad para usar en embutidos frescos, cocidos o madurados.
o Fácil dosificación: Agiliza los procesos de preparación en planta y reduce el margen de error operativo.
Aromix®
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Enfoque Sensorial y de Identidad de Marca
La amplia variedad de perfiles de la línea AROMIX® permite un uso versátil y creativo en casi cualquier tipo de producto diseñado para cautivar al consumidor mediante un carácter, aroma y sabor único.
• Beneficios
• Fácil dosificación: Optimiza los tiempos de preparación en planta y reduce el error humano.
• Amplio portafolio de perfiles: Variedad de opciones para diversificar sus líneas de producto.
• Bajo porcentaje de inclusión: Máximo rendimiento y ahorro por kilogramo de formulación.
• Costeo preciso y seguro: Facilita el cálculo exacto del costo por lote sin variaciones ocultas.
• Calidad estandarizada: Garantiza la homogeneidad del producto final en cada producción.
• Seguridad microbiológica: Respalda la inocuidad y la protección de su marca.
«Podemos producir alimentos a base de plantas» Los expertos coinciden en que la nutrición basada en plantas se ha convertido en un movimiento de masas mundial. Son múltiples las razones por las que los consumidores eligen cada vez más la carne de origen vegetal: lo hacen por motivos de sostenibilidad, una mayor conciencia medioambiental y del consumidor, la tendencia hacia un estilo de vida más saludable. Como resultado de la inversión, avances en investigación y un compromiso social , diseñamos nuestra nueva línea de soluciones a base de productos alimenticios de origen vegetal.
Déjanos tus datos y uno de nuestros asesores pronto te contactará.
«Podemos producir alimentos a base de plantas» Los expertos coinciden en que la nutrición basada en plantas se ha convertido en un movimiento de masas mundial. Son múltiples las razones por las que los consumidores eligen cada vez más la carne de origen vegetal: lo hacen por motivos de sostenibilidad, una mayor conciencia medioambiental y del consumidor, la tendencia hacia un estilo de vida más saludable. Como resultado de la inversión, avances en investigación y un compromiso social , diseñamos nuestra nueva línea de soluciones a base de productos alimenticios de origen vegetal.
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