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Primal

Primal®

Preparaciones para Salchichas Crudas y Crudas Maduradas,
PRIMAL® es sinónimo de preparaciones de salchichas crudas y crudas maduradas de primera categoría. Reunidos individualmente para el área de aplicación respectiva, los productos PRIMAL® garantizan un proceso de maduración seguro, una apariencia atractiva y el sabor inimitable.

Schinko

Schinko®

Aditivos de Salmuera,
Con la marca SCHINKO® ofrecemos una selección de aditivos de salmuera de primera calidad para la producción de productos cocidos. El uso de aditivos de procesamiento de la gama SCHINKO® ofrece ventajas en términos de vida útil, fiabilidad de producción, sabor, consistencia y rentabilidad.

Smak

Smak®

Acentuadores de Sabor,
Los acentuadores de sabor de nuestra marca SMAK® son combinaciones sofisticadas de ingredientes activos que realzan el sabor original de los productos cárnicos.

Bombal

Bombal®

Conservantes,
BOMBAL® ofrece una amplia gama de soluciones altamente efectivas para mantener los alimentos frescos y garantizar la conservación de la frescura y seguridad en los productos cárnicos. En toda la industria alimentaria, las composiciones especialmente combinadas aseguran la inhibición del crecimiento bacteriano, mejoran la estabilización del color y crean así propiedades sensoriales impecables (apariencia, olor, sabor, textura) en el producto final.

Pok

PÖK®

Agentes de Enrojecimiento y Antioxidantes,
Los poderosos agentes de enrojecimiento y antioxidantes de nuestra marca PÖK® garantizan un color intenso y estable. El desarrollo rápido del color y la retención duradera son criterios vitales en la calidad, que se cumplen con el uso de aditivos de procesamiento PÖK®.

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Preparaciones para Salchichas Crudas y Crudas Maduradas,
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Schinko®

Aditivos de Salmuera,
Con la marca SCHINKO® ofrecemos una selección de aditivos de salmuera de primera calidad para la producción de productos cocidos. El uso de aditivos de procesamiento de la gama SCHINKO® ofrece ventajas en términos de vida útil, fiabilidad de producción, sabor, consistencia y rentabilidad.

Smak®

Acentuadores de Sabor,
Los acentuadores de sabor de nuestra marca SMAK® son combinaciones sofisticadas de ingredientes activos que realzan el sabor original de los productos cárnicos.

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Conservantes,
BOMBAL® ofrece una amplia gama de soluciones altamente efectivas para mantener los alimentos frescos y garantizar la conservación de la frescura y seguridad en los productos cárnicos. En toda la industria alimentaria, las composiciones especialmente combinadas aseguran la inhibición del crecimiento bacteriano, mejoran la estabilización del color y crean así propiedades sensoriales impecables (apariencia, olor, sabor, textura) en el producto final.

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Productos madurados de primera categoría. reunidos tecnológicamente para el área de aplicación, productos que garantizan un proceso de maduración seguro, una apariencia atractiva y el sabor inimitable. La amplia experiencia de nuestros especialistas en embutidos crudos y madurados puestos a disposición de su negocio.

Déjanos tus datos y uno de nuestros asesores pronto te contactará.

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